Сообщество Профи - говорим о карьере, культуре, образовании, лидерстве и предпринимательстве.
Артюх Иван:
крафтовая сыроварня Deutsches Haus
крафтовая сыроварня Deutsches Haus
Трансформация Немана силами одного бизнесмена
Предприниматель Иван Артюх называет себя скромным человеком, непривычным к большим масштабам. При этом он владеет крупнейшей в регионе сетью прачечных, обслуживающих социальные учреждения, отели, больницы. И именно Иван занимается восстановлением руин известного средневекового замка «Рагнит» в Немане. Там же, на востоке, бизнесмен создал и поддерживает собственную инфраструктуру для туристов. Сейчас ему принадлежит ресторан Deutsches Haus, который располагается здесь с 1792 года, сыроварня «Тильзит-Рагнит», открытая с нуля, гостевой дом «Хутор старого пасечника».
В чем секрет успеха предпринимателя? Чем бы ни занимался Иван, он старается освоить новое дело в мельчайших подробностях. И никогда не страшится стать первопроходцем.
Предприниматель Иван Артюх называет себя скромным человеком, непривычным к большим масштабам. При этом он владеет крупнейшей в регионе сетью прачечных, обслуживающих социальные учреждения, отели, больницы. И именно Иван занимается восстановлением руин известного средневекового замка «Рагнит» в Немане. Там же, на востоке, бизнесмен создал и поддерживает собственную инфраструктуру для туристов. Сейчас ему принадлежит ресторан Deutsches Haus, который располагается здесь с 1792 года, сыроварня «Тильзит-Рагнит», открытая с нуля, гостевой дом «Хутор старого пасечника».
В чем секрет успеха предпринимателя? Чем бы ни занимался Иван, он старается освоить новое дело в мельчайших подробностях. И никогда не страшится стать первопроходцем.
Иван Артюх
«Недавно к нам в ресторан заезжали ребята с телеканала "Моя планета", которые объездили полмира, и были удивлены качеством кофе. Сказали, это лучший, что они пробовали в области, – рассказывает бизнесмен, – а ведь так и должно быть: в какую бы отдаленную деревушку ты ни заехал, можешь рассчитывать, что там все будет идеально. Я точно знаю, где зерно закупать, как его молоть, и могу научить работников».
Столь же дотошно Иван постигал и науку сыроварения, благодаря чему на мировой рынок вышел сыр «Тильзитер» местного производства, а сама сыроварня превратилась в место паломничества вне зависимости от сезона.
Начиная развивать город в одиночку, предприниматель так и не обрел конкурентов в окрестностях Немана. Но администрация включилась активно и уже в будущем году планирует восстановить эколого-туристическую тропу «Даубас», в чем бизнесмен может тоже принять участие. Маршрут соединит «Хутор старого пасечника» с городом. Перспективы развития бизнесов Иван видит довольно четко. Все это время рекордсменом по посещаемости была сыроварня, в 2021 году лидером обещает стать «Хутор», в 2023–2024 гг. – замок, в котором будут располагаться музей, конференц-зал, ресторан и отель. И это отдельная, трепетная, история для предпринимателя.
«Рагнит» – самое монументальное, важное и серьезное, с чем я когда-либо сталкивался. Настоящий замок позднего Средневековья, который Петру Первому показывали. Такое в России по пальцам можно пересчитать. Одной руки. Если получится восстановить здание, буду считать, что часть долга родной земле я все-таки отдал».
Яна Лутченко
Столь же дотошно Иван постигал и науку сыроварения, благодаря чему на мировой рынок вышел сыр «Тильзитер» местного производства, а сама сыроварня превратилась в место паломничества вне зависимости от сезона.
Начиная развивать город в одиночку, предприниматель так и не обрел конкурентов в окрестностях Немана. Но администрация включилась активно и уже в будущем году планирует восстановить эколого-туристическую тропу «Даубас», в чем бизнесмен может тоже принять участие. Маршрут соединит «Хутор старого пасечника» с городом. Перспективы развития бизнесов Иван видит довольно четко. Все это время рекордсменом по посещаемости была сыроварня, в 2021 году лидером обещает стать «Хутор», в 2023–2024 гг. – замок, в котором будут располагаться музей, конференц-зал, ресторан и отель. И это отдельная, трепетная, история для предпринимателя.
«Рагнит» – самое монументальное, важное и серьезное, с чем я когда-либо сталкивался. Настоящий замок позднего Средневековья, который Петру Первому показывали. Такое в России по пальцам можно пересчитать. Одной руки. Если получится восстановить здание, буду считать, что часть долга родной земле я все-таки отдал».
Яна Лутченко